皆さんこんにちは！

 

 

気が付けばもう８月も終わり…

しかし、まだまだ暑い日が続きますね。

今年は海水温も高くサンゴなどの生き物たちへの影響が少し心配です。

さらには台風も多く、通り過ぎたと思ったらまた次の台風ができて、と大忙し。

今いる台風も大きな被害をもたらすことなく過ぎてくれるのを祈るばかりです。

 

 

さて、先日とあるお魚をいただきました！

こちらはソトイワシです。

残念ながら生きている物ではなく、「食べるかい？」と、くださいました。

ソトイワシはソトイワシ科のお魚で、「イワシ」とつきますが食卓に並ぶ「マイワシ」や「カタクチイワシ」とは全く違うお魚です。

漁獲量も少なく、一般的には食用として流通はしていないためあまり出会う機会はありません。

となると、やはり「食べてみたい！！」

ということで…

大きくてかたいウロコを落として開いてみると、なんと！ものすごくたくさんの小骨がありました！

骨を完全に取り除くのは非常に手間がかかりそうなので、取り除けそうな小骨のみ取り除きました。

でも見た目はすごくおいしそうです！！

ということで、

まずはお刺身で！ということで食べてみました！

…

あまり味がしない…

しかも最後の方に何かが口の中に残るような感じが…

んー

…

…

ということでから揚げになりました！

から揚げにすると「美味し！」

小骨もそこまで気にならず、みんなで美味しくいただきました。

調べてみると、

三枚おろしにしてから身をスプーンですくうと、きれいに身と骨を分けられるみたいです。

そして、ダンゴや練り物にするのが良いのだとか。

個人的には小骨をそこまで気にしない方には、から揚げをお勧めします！！

 

 

byまつ

真夏がやってきました。

暑くて汗だらだらになるので夏は好きではないですが、採集の最もアツい時期でもあるのです。

 

先日はとある港でタコクラゲを採集しに行きました。

丸い傘に白い斑点がついていて可愛らしいクラゲです。

体内に褐虫藻をもち、その褐虫藻の色で茶色く見えています。

たまに褐虫藻が抜けて青っぽく見える個体もいます。

大小様々な大きさの個体がいました！

魚と違って逃げないので、採集するのがちょっと楽しい

 

こちらはミナミハタタテダイ。串本周辺では季節来遊魚として冬場に死滅してしまう魚です。

あまり数は多くないため、シーズン中に見られるとちょっと嬉しくなる魚です。

 

ヤマトカマス

海中展望塔の窓からも見ることができます。背中にサバのような模様があるのが特徴。

アカカマス、タイワンカマス、ヤマトカマスが海中展望塔でよく見ることができる種のようです。

 

こちらは採集帰りに遭遇したイルカの群れです！30匹ほどの大所帯でした！！

学生時代に御蔵島のドルフィンスイムを行ったことがありますが、その時は10匹前後の群ればかりで

ここまで多くのイルカを見たのは初めてでした！

船のそばを泳ぐイルカも見ることができ、職員は皆大興奮でした･･･！

 

 

興奮した職員の声が入っており、ちょっと恥ずかしい･･･

よく見ると子連れもいました！

一生のうちに何度も見ることはない、貴重な体験をしました！

 

お盆が終わったら沢山採集に出かけるぞ！！！

 

by　さく太郎