ウツボ科 アンドノ鼻 全長80cm
串本沿岸全域でもっとも普通に見られるウツボの仲間。
ニシキヘビのような太長く薄黄色い体に茶褐色の縞模様がある。
歯は鋭い切れ味があり、少し触れただけで大けがをする危険がある。
性格はおとなしく、こちらから手を出さない限り、攻撃されることはない。
串本では冬にウツボ籠で捕獲し、開いたあと干物にして食す。